EKSPOSKALTIM - Pemdes Asana Lutim Bekali Warganya Pembuatan Gula Rendah Kalori

Penulis : Adry
Senin, 27 November 2017 22:22 WITA

Suasana pelatihan pembuatan gula rendah kalori yang berlangsung di Aula Kantor Desa Asana, Kecamatan Burau, Kabupaten Luwu Timur, Senin (27/11). (EKSPOS/Adry)

EKSPOSKALTIM.com, Lutim - Guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat, Pemerintah Desa Asana, Kecamatan Burau, Kabupaten Luwu Timur, Provinsi Sulawesi Selatan melaksanakan pelatihan pembuatan gula semut.

Dalam pelaksanaannya, kegiatan ini menggunakan dana desa tahun anggaran 2017. Berlangsung selama 3 hari, mulai Sabtu (25/11) dan berakhir Senin (27/11) mendatang, bertempat di Aula Kantor Desa Asana.

Selain bertani, masyarakat Desa Asaan termasuk sebagai penghasil gula merah dengan bahan dasar aren. Olehnya itu, pemerintah desa ini berinisiatif untuk mengembangkan produksi gula tersebut hingga dapat bersaing di pasar nasional.

"Diharapkan dengan pelatihan ini, masyarakat mampu mengolah gula yang rendah kalori dengan desain yang berkwalitas,” kata Rusdin, Kepala Desa Asana kepada EKSPOSTimur di sela-sela pelatihan, Senin (27/11).

Disebutkan Rusdin, alasan sehingga Ia berinisiasi menggelar pelatihan ini, dikarenakan selama ini Ia melihat permintaan para pedagang akan produksi gula merah warganya ini cukup tinggi.

Pelatihan ini pun mendapat respon positif dari ketua BPD Desa Asaha, Budiman yahya. "Ini termasuk untuk meningkatkan pendapatan masyarakat pengrajin gula aren yang selama ini hanya produksi gula cetak,” terang Budiman.

Budiman menambahkan, hasil produksi gula hasil pelatihan ini nantinya akan dipasarkan di beberapa swalayan dan supermarket yang telah dikomunikasikan sebelumnya.

Untuk memaksimalkan pelatihan ini, Pemdes Asana mendatangkan narasumber dan fasilitator A.Gadis Kiranti dan konsultan PLUT KUMKM Provinsi Sulawesi selatan.

Tonton juga video-video menarik di bawah ini:

VIDEO: Cycling Tour Semarakkan Erau Pelas Benua Kota Bontang