Jakarta, EKSPOSKALTIM – Jaringan kuliner legendaris RM Padang Sederhana segera meramaikan Ibu Kota Nusantara (IKN). Kehadiran rumah makan ini ditandai penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara Otorita IKN (OIKN) dan PT Vitka Delifood di Menara Mandiri, Jakarta, Rabu (27/8).

Acara itu dihadiri Kepala OIKN Basuki Hadimuljono dan Komisaris Utama PT Vitka Delifood Asman Abnur. Melalui kerja sama tersebut, Vitka Delifood akan mengembangkan lahan seluas 12.713 meter persegi di Kawasan Inti Pusat Pemerintahan (KIPP) 1A, yang di dalamnya termasuk pembangunan RM Sederhana sebagai ikon kuliner Nusantara.

"Pembangunan tahap pertama direncanakan dimulai kuartal IV 2025. Kami berharap kerja sama ini bisa mempercepat terwujudnya ekosistem kota di IKN," kata Basuki dalam keterangan resmi, Kamis (28/8).

Komisaris Utama PT Vitka Delifood, Asman Abnur, menyebut langkah ini bukan hanya soal ekspansi bisnis, tapi juga kontribusi sektor swasta terhadap percepatan pembangunan IKN. "Kehadiran RM Sederhana di IKN diharapkan memberi sajian kuliner khas yang sudah dikenal luas masyarakat," ujarnya.

RM Sederhana sendiri bukan pemain baru di dunia usaha. Restoran ini sudah berkembang menjadi salah satu jaringan rumah makan terbesar di Indonesia. Pemiliknya juga dikenal sebagai keluarga besar pengusaha yang mapan. Menariknya, menantu pengusaha batubara Haji Isam, Haji Putra Rizky, adalah anak dari pemilik RM Sederhana. Hubungan keluarga itu kian menegaskan betapa bisnis dan politik kerap berkelindan dalam lingkaran elite ekonomi Indonesia.

Sebelumnya, OIKN mencatat total investasi swasta murni dan BUMN yang masuk untuk proyek 2025–2026 mencapai Rp 6,49 triliun. Kehadiran RM Sederhana di IKN dipandang sebagai simbol peran swasta dalam mempercepat realisasi kota baru tersebut.